Gallina francesina: caratteristiche e allevamento
La gallina francesina è una razza di gallina piuttosto conosciuta, rustica, versatile e resistente, originaria della Francia nord-occidentale. Apprezzata per la sua bellezza e per il suo carattere docile, può altresì garantire una discreta produzione di uova e, con queste peculiarità, può altresì costituire una scelta interessante per gli allevatori, sia esperti che alle prime armi.
Le caratteristiche fisiche della gallina francesina
L’aspetto della gallina francesina permette di riconoscere immediatamente l’esemplare appartenente a questa razza, con una taglia media e un peso che varia tra i 2 e i 2,5 kg per le galline e i 2,5 e i 3 kg per i galli.
Il piumaggio è folto e morbido, con una varietà di colorazioni che spaziano da quella barrata nera alle meno comuni – ma non rare – bianche, blu, fulve e colombine. La cresta è semplice e di dimensioni ridotte, mentre i bargigli sono ben sviluppati e di colore rosso.
Il comportamento della razza
Come abbiamo anticipato, uno dei motivi per cui le galline francesine sono così apprezzate è legato al comportamento docile e socievole degli appartenenti a questa razza: la gallina francesina si adatta infatti molto bene alla vita in pollaio ed è un'ottima compagna per gli altri animali da cortile.
Il suo carattere la porta ad essere curiosa e vivace, e non di rado ama razzolare in cerca di cibo. Non è invece incline al volo, anche se questo non dovrebbe allontanare gli allevatori dalla possibilità di creare comunque un recinto di sicurezza. Buona chioccia, la francesina si prende cura con dedizione dei suoi pulcini.
La produzione di uova della gallina francesina
La gallina francesina non è la migliore ovaiola, ma ha comunque una buona produzione media di uova, pari a circa 180 all'anno. Le uova sono di dimensioni medie, con guscio bianco.
Come allevare la gallina francesina
Allevare la gallina francesina non è difficile e, proprio per questo motivo, gli esemplari di questa razza sono spesso preferiti dai neofiti dei pollai. Si tratta infatti di una razza rustica e resistente, che si adatta bene a diversi climi. Non necessita di cure particolari, ma richiede un pollaio sicuro e confortevole, con un recinto all'aperto dove possa razzolare liberamente.
Proprio per questo motivo riteniamo molto importante fornire una dieta equilibrata, composta da un mangime specifico per galline ovaiole, integrato con verdura fresca, frutta e insetti. Come per tutte le galline, è inoltre fondamentale mantenere il pollaio pulito per evitare il diffondersi di malattie.
