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Gallina ovaiola padovana: origini, caratteristiche e dove acquistarla
La gallina ovaiola padovana, o più semplicemente gallina padovana, o gallina a gran ciuffo, è una gallina ovaiola tipicamente italiana che può produrre fino a 150 – 180 uova in un anno, e che è particolarmente apprezzata per le sue caratteristiche estetiche, tanto che in alcuni allevamenti viene curata e coccolata per le sue proprietà “ornamentali”.
In tal proposito, non possiamo certamente non sottolineare come la gallina ovaiola padovana sia una delle galline italiane più riconoscibili a causa del suo gran ciuffo: un elemento distintivo, curioso e affascinante, che però copre quasi interamente gli occhi di questi esemplar
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